처음으로 만들어보는 달걀장~ 우선 달걀을 반숙으로 삶아주기!
끓는물에 소금, 식초를 조금 넣고 계란을 넣고 7분을 끓여준다~ 그럼 맛있는 반숙이 만들어져요
반숙으로 먹을거라서 유정란으로 준비! 아 요즘 계란값 비싸다!
간장, 식초, 물, 설탕을 넣고 끓여주다가!!
양파, 청양고추를 다져서 넣어주고 계란을 넣어주면끝!
2~3일정도 숙성하면 맛있는 계란장 완성! 내일부터는 밥 비벼서 맛있게 먹어야쥐
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